Aşpaz

İş şəraiti:  İş yeri: Bakı şəhəri, Suraxanı rayonu, Zığ şossesi Əmək haqqı: (müsahibə əsasında müəyyən ediləcək) Əsas vəzifə və öhdəliklər  Restoran mətbəxinin gündəlik fəaliyyətini yüksək keyfiyyət və operativlik prinsipləri əsasında icra etmək Menyuda yer alan bütün yeməkləri təsdiqlənmiş reseptlərə, standartlara və təqdimat qaydalarına uyğun hazırlamaqİsti, soyuq və digər mətbəx bölmələri arasında koordinasiyanı təmin edərək fasiləsiz iş axınını qorumaq Məhsulların düzgün saxlanılması, istifadə müddətinə nəzarət və itkilərin minimuma endirilməsini təmin etmək Qida təhlükəsizliyi və gigiyena standartlarına (HACCP və daxili prosedurlar) tam riayət etmək Mətbəx avadanlıqlarının düzgün istifadəsi və texniki vəziyyətinə nəzarət etmək Yeni menyu və yeməklərin hazırlanmasında yaradıcı yanaşma sərgiləmək və təkliflər vermək Qonaqlara təqdim olunan yeməklərin dad, keyfiyyət və vizual standartlara uyğunluğunu təmin etmək Mətbəx daxilində komanda işini gücləndirmək, köməkçi heyəti yönləndirmək və dəstəkləmək Sifarişlərin vaxtında və düzgün hazırlanmasını təmin etməklə ümumi qonaq məmnuniyyətinə töhfə vermək Qida məhsullarının sifarişi və stok idarəetməsi prosesində rəhbərliyə dəstək olmaq İş yerində nizam-intizam, təhlükəsizlik və təmizlik qaydalarına riayət etmək Tələblər Aşpaz və ya müvafiq sahədə minimum 3 il iş təcrübəsi (restoran / hotel təcrübəsi üstünlükdür) Milli və beynəlxalq mətbəx üzrə biliklər arzuolunandır Gigiyena və qida təhlükəsizliyi standartları haqqında məlumatlı Komandada işləmə və operativ qərarvermə bacarığı Məsuliyyətli, diqqətli və intizamlı Stress altında işləmə və sürətli iş tempinə uyğunlaşma bacarığı Namizədlərdən CV-lərini cv@dreamland.az elektron poçt ünvanına və ya WhatsApp: 055 400 20 60 nömrəsinə göndərmələri xahiş olunur.